США утверждает облучение мяса

Здоровье - Общественного Здравоохранения - США утверждает облучение мяса

Ake11a | Просмотров: 456



Сайт гидра ссылка подробности на сайте.













Эффективные 22 февраля, новый американский Департамент сельского хозяйства (USDA) правил позволит нам мясокомбинаты использовать низкие уровни облучения на сырого красного мяса.
Использование облучения для красного мяса был первоначально одобрен пищевых продуктов и медикаментов (FDA) в декабре 1997 года . Министерство сельского хозяйства США потратили два года на разработку новых правил, которые идут в этом месяце. Под эти новые правила, красное мясо обрабатывают облучения должны быть упакованы с международным символом "радура" на видном месте на этикетке, так что потребители знают, что они покупают облученного продукта. При использовании в качестве ингредиента в пищевых продуктах, однако на этикетке не должны описывать ингредиенты облучении и облучении маркировки не распространяется на блюда из ресторана.
Максимальная Доза
В FDA устанавливает максимальную дозу гамма-лучи любой продукт может быть подвержен, измеряется в единицах, называемых килогрей (кгр). По данным журнала FDA потребителя (Май-Июнь 1998 года) ниже приведен список разрешенное использование излучения на продукты питания на сегодняшний день наряду с допустимой дозы облучения:
Специи и сухую овощную приправу 30 кгр сухой или обезвоженной ферментные препараты 10 кгр кгр кгр свежих продуктов 1 птицы 3 Красного мяса 4. 5 кгр Красного мяса (замороженные) 7 кгр
Канада близка к облучению
Министерство здравоохранения Канады в пользу следующих в фарватере США и не одобряет использование гамма-лучей или Пучков на свежие или замороженные говядина, баранина или свинина. Д-р Грэм Кларк, начальник инспекции красного мяса с Канадским агентством продовольственной инспекции, говорит, что здоровья Канады рассматривает возможность “добровольных” утверждение излучения красного мяса. Облучение уже одобрены для использования некоторых специй, лука, картофеля и пшеничной муки.
Излучение уничтожает бактерии, насекомые и паразиты. Он также ингибирует прорастание и задерживает процесс созревания фруктов и овощей для того, чтобы дать им более длительный срок хранения . Облученные продукты уже продаются в США на сегодняшний день стоимость “чуть больше”, чем не излучаемая пищевыми продуктами, в соответствии с FDA–это он-лайн бюллетень, потому что в “дополнительный шаг” облучение добавляет в пищевой промышленности. “эти расходы могут быть компенсированы за счет улучшения срок годности. ”
Опрос Луис Харрис вышел в 1986 году обнаружили, что 76 процентов американцев считают облученной пищи опасность. С этого времени в корпоративной пищевой промышленности и государственных органов по обе стороны границы активизировали свои образовательные стратегии, чтобы убедить потребителей в том, что гамма-лучи являются хорошими для вас.
Облучали американские продукты все еще сопротивлялись Европейским Союзом.






Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



США утверждает облучение мяса
США утверждает облучение мяса