Еще одна причина, чтобы избежать Транс-жиров: они могут сжать ваш мозг

Здоровье - Общественного Здравоохранения - Еще одна причина, чтобы избежать Транс-жиров: они могут сжать ваш мозг

FDUCH | Просмотров: 552

















Если вам нужна еще одна причина, чтобы снизить потребление транс-жиров, вот это: недавние исследования предполагают, что транс-жиров может фактически уменьшить ваш мозг, по данным источников новостей .
Это и rsquo;ы хорошо известно, что транс-жиры повышают уровень холестерина и увеличивают воспаление и атеросклероз, но новость про транс-жиры и здоровье мозга вызывает новые беспокойства. Усадка мозга увиденных в ходе исследования был точно таким, как у тех, с болезнью Альцгеймера и rsquo;s болезни.
И наоборот, те, с более высоким уровнем витаминов Е, D, C и витамины были здоровее и имели большие мозги.
Транс-жиры, также известные как гидрогенизированные масла, жиры, которые имеют дополнительные водорода. Они встречаются в природе в очень малых количествах в некоторых пищевых продуктах, таких как молочные и мясные. Тем не менее, нашим основным источником гидрогенизированные масла не естественно—не многие пищевые продукты сделаны с искусственных транс-жиров, поскольку эти жиры увеличивают срок годности продуктов.
Продукты, чтобы следить за

маргарин
укорочение
запеченные хорошо
искусственные сливки для кофе
обработанные пищевые продукты, такие как чипсы и крекеры
расфасованных замороженных продуктов, вынос, жареную пищу и фаст-фуд

Слова нужно остерегаться в списках ингредиентов являются и ldquo;гидрированный" и и ldquo;частично гидрогенизированные, дерева и других материалов, но лучше всего придерживаться необработанные продукты, которые максимально приближены к их естественной форме, как это возможно.
Это и rsquo;s важно помнить, что не все жиры плохи—не незаменимых жирных кислот, таких как Омега-3, необходимы для оптимального здоровья (в том числе здоровье мозга) и слишком часто не хватает в типичный североамериканский диета.






Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Еще одна причина, чтобы избежать Транс-жиров: они могут сжать ваш мозг
Еще одна причина, чтобы избежать Транс-жиров: они могут сжать ваш мозг